写炒蛋的四年级日记
内容简介：今天，我炒了一碗蛋，我先从袋子里拿出1个鸡蛋，拿起鸡蛋把鸡蛋敲到碗里，用筷子把蛋清和蛋黄搅匀，锅有些... 如果觉得不错，就继续查看以下内容吧！
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第一篇：炒蛋（四年级日记）
今天，我炒了一碗蛋，我先从袋子里拿出1个鸡蛋，拿起鸡蛋把鸡蛋敲到碗里，用筷子把蛋清和蛋黄搅匀，锅有些热的时候，倒一些油，再把搅好的蛋液倒进锅，鸡蛋就像爆炸一样，薄薄的泡泡越来越大，然后火越来越大，有一面蛋焦了，泡泡也爆炸了，我赶紧把蛋反一面，那一面蛋已经黑的不成样了，而且还发臭，我又赶紧倒了一些自来水，放了一些调料，把火力调小，第二面终于没焦了，我再把锅盖盖上，等待蛋烧好了。
蛋终于出炉了，虽然这蛋有点焦，但是还是可以吃，就是有点苦，烧蛋真难啊!
第二篇：学做炒蛋（四年级日记）
今天,我在厨房里认真地看着妈妈在做炒蛋。
只见妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋,先轻轻地敲了一下鸡蛋,再用两个手沿着裂缝挖开,从蛋壳里蹦出了蛋黄和蛋清,一起掉进了碗里,接着,用筷子使劲打蛋,蛋黄和蛋清合为了一体,最后放进了酒、盐、鸡精等调料。
做完这些准备工作,妈妈就开始炒了。妈妈先开火,在锅中倒入适量的油,等油冒烟了,接着把刚才准备好的蛋水沿着锅倒进去,蛋在油里“滋滋”地冒着泡,妈妈再拿出铲子,用铲子把蛋慢慢地翻了个面,让另一面在油里炸.以用铲子把蛋反复铲,蛋饼变成了蛋块。渐渐变成了金黄色,香味渐渐地向我飘来,妈妈顺手洒了一把绿绿的葱末,黄绿机间,香气扑鼻,最后,把炒好的蛋盛到盘子里,我忍不住尝了一块,真是色香味俱全。
我想:“炒蛋真好吃,我以后一定要做一盘给爸爸妈妈吃。”
第三篇：青椒炒蛋（四年级日记）
今天，我现在妈妈身边，看着她给我做一道让我回味无穷，百吃不厌的菜青椒炒蛋。
妈妈开始做菜啰!首先准备两个鸡蛋，两只青椒，把青椒洗干净，去籽，接着，妈妈把青椒切成一块块的，只见妈妈右手拿着刀，利索地切着青椒。“嗒嗒嗒”听那声音，仿佛在为妈妈喝彩呢!切完青椒后，再把鸡蛋在碗沿上一嗑，倒在碗里，用打蛋器打散，打一会撒点盐，再打一会就可以了。然后妈妈把燃气灶一开，等锅烧到八成热的时候往锅里放入两小勺油，待油烧热后，妈妈一边小心翼翼地把已经搅拌成糊状的鸡蛋倒入锅里，一边说：“动作要轻，以免油溅到身上。”刚一放进去，锅里就发出了吱吱的声音。我吓得后退了几步。过了一小会，蛋糊就鼓起来了，看蛋糊慢慢变成块状了，颜色也从淡黄变成金黄的时候，鸡蛋就可以盛起来了。这时，妈妈又在锅里放了些油，放入葱花炝锅，再把切好块的.青椒倒入。
这时，随着啪啦地声响，左蹦右跳，好不热闹。妈妈不慌不忙地用锅铲炒了几下后放了些盐。过一会儿，青椒从原来的青绿色变成了亮晶晶的翠绿色了。趁这时把炒好的鸡蛋倒入，撒上鸡精，再上下翻炒几下，就出锅了。刹那间，那油香味、鸡蛋香味与青椒香味融合在一起，立即飘满了厨房，直钻入我的鼻孔。看着色香味俱全的青椒炒蛋，我不禁口水直流，迫不及待地夹起一块，尝了一口，啊!真的好好吃呀!“妈妈，你可以当专业厨师了。”我边吃边夸奖道。
青椒炒蛋的确是我百吃不厌的一道菜，下次我想亲自试着炒炒看。
第四篇：炒蛋饭奇遇记（四年级日记）
今天乐乐的妈妈没回家，乐乐只好给自己煮一次饭。于是就去请教雪雪怎么自己做饭。雪雪见到乐乐第一次向自己请教就沾沾自喜的说：“要想做好饭，就要从最基础的蛋炒饭做起，但是蛋炒饭虽然是基础的，也不可以马马虎虎，要做的十全十美的才像话。”你先去厨房把要准备的材料准备好，我看一下跳绳比赛啊。
说着雪雪就打开电视机看起了跳绳比赛。乐乐在厨房东忙忙西忙忙，一下子准备蛋，一下子准备饭，一下子准备油，一下子准备葱弄得手忙脚乱地。等什么东西都准备好了，就开始煮了。
雪雪我什么都准备好了，你开始教我把!“你先打开煤气，再加上油。”乐乐就照做啦。刚倒好油，雪雪就发了狂似地叫起：加油!加油!加油!“乐乐不耐烦的说：雪雪，不是已经加过油了吗?”雪雪这才回过神来说“哦，对了，打蛋。”乐乐往锅中打了两个鸡蛋然后问：“之后呢?”雪雪又放大嗓门叫起来：“加油!哎呀，大笨蛋。”乐乐生气的说：“雪雪!我妈妈炒蛋不是这样的。”雪雪也生气的说：“叫你加油你不听，看到下场了不?”
就这样乐乐往锅中不断的加油又加油，忙的不可开交。最后让雪雪来看看我的成果，碗里全是油了。雪雪说：“半锅的油和蛋，汤不像汤，蛋不像蛋，真让人哭笑不得!”
这杰作真可以去参加迪尼斯纪录了，没准还可以的第一名呢!
第五篇：妈妈教我做番茄炒蛋（四年级日记）
今天，妈妈教我做了番茄炒蛋这道菜。
我们所需要的材料有：红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀，把番茄洗干净切成小块，再把油放入锅中，等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来，把番茄放入锅中，等它的汁水全部流出来以后，再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟，最后，加上点调料，香喷喷的番茄炒蛋出炉了。啊哈!大功告成啦!
我把炒好的番茄鸡蛋端到桌子上，一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去，我大喊一声：“开饭啦!”就迫不及待的吃起来，爸爸妈妈也随着香味来到了客厅内，他们拿起筷子尝了一大口，满意的说道：“啊!太好吃了!
我可开心了，因为我不仅学会了番茄炒蛋，还明白了：世上无难事，只怕有心人。
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